A sofisticação dos neandertais, aqueles humanos que conviveram connosco na Europa e se extinguiram há cerca de 30 mil anos, não para de surpreender. Agora, foi a vez de uma equipa de cientistas de Espanha, do Reino Unido e da Austrália concluir, num artigo publicado esta quinta-feira na revista Naturwissenschaften, que não só os neandertais comiam uma série de vegetais cozinhados, mas que também percebiam o valor nutricional e medicinal de alguns deles.

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